Soirées épicées : quand le défi sauce piquante s’invite à table

Les défis pimentés ne sont plus réservés aux inconditionnels de capsaïcine. En France, la tendance des soirées épicées gagne du terrain, portée par les formats vidéo façon Hot Ones et une curiosité croissante pour les cuisines du monde. Résultat : un nouveau type de jeu de soirée émerge, quelque part entre dégustation et gage collectif.

Un phénomène qui dépasse le

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