Pourquoi la vitamine B est-elle essentielle pour les seniors ?

Un chiffre sec, sans détour : à partir de 50 ans, la capacité du corps à absorber les nutriments baisse, même si l’assiette reste colorée et variée. Ce déclin ne fait pas baisser pour autant nos besoins en vitamines, parfois, c’est même l’inverse, ils grimpent. Pourtant, les carences restent discrètes, leurs signes souvent camouflés derrière les aléas du temps.

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