Où faites-vous des pâtes ?

Faire des pâtes fraîches à la maisonFettuccine et tagliolini, lasagne et cannelloni, pici et strangozzi. Quand il s’agit de pâtes fraîches, il y a vraiment l’embarras du choix. Quelle est

Où puis-je trouver un Thermomix pas cher ?

Le nouveau Thermomix Thermomix TM6 retire son prédécesseur né il y a quelques années, leTM5 qui à son tour a remplacé leTM31 . Une longue histoire celle du robot culinaire

Que sont les grains entiers ?

Grains anciens : quels sont-ils, quels sont les anciens grains italiens cultivés aujourd’hui et pour quelles raisons devrions-nous les redécouvrir ? Pendant des siècles, l’homme a cultivé des céréales, mais les types

Qu’est-ce que 100 ml ?

Combien de grammes est 1 cuillère à café de sel ? Combien de cuillères sont 100 g de farine ? Et un verre de lait… qu’est-ce que ça correspond ? Apprenez à cuisiner

Comment décongeler une saucisse ?

Avoir de la viande congelée dans la maison est certainement très pratique, car nous pouvons en profiter quand nous le voulons sans avoir à faire du shopping : le seul problème

Comment chauffer les aliments pour bébés ?

Le saviez-vous ? Riche en fer, en acides gras essentiels et en vitamine D, le lait permet au bébé de se développer correctement, d’éviter une carence en fer et d’avoir une

Comment tu arraches un colvert ?

Les canards sont le bétail idéal pour l’auto-cuisine car ils sont extrêmement peu exigeants. Cela est également vrai et surtout quand il s’agit de nourriture de canard. Les animaux sont

Comment remédier à une meringue trop liquide ?

Faire des meringues est une affaire sérieuse, avec une difficulté extrêmement sous-estimée : massì, fouetter les blancs d’œufs et le sucre, presser et cuire au four. C’est vrai, comment pas. Si

Comment perdre 4 kg en 4 jours ?

Régime alimentaire de 3 jours pour perdre 4 Kg : L’astuce est tous les matins une cuillère à soupe de… Si vous voulez vous remettre en forme et avoir aucune patience,

Les bienfaits de l’huile d’olive gastronomique

Depuis l’Empire romain, et même, des siècles bien avant, l’huile d’olive est reconnue pour ses nombreuses vertus. En matière de gastronomie, elle rime avec une cuisine plus raffinée, moins grasse et

Comment épaissir la crème fouettée ?

Vous avez besoin crème fouet, mélangeur à main ou robot culinaire bol Comment la crème devient raide Verser la crème dans un bol. Fouetter raide à haute vitesse avec le

Comment manger des aubergines pour perdre du poids ?

Avez-vous déjà entendu parler des propriétés de l’aubergine pour brûler la graisse abdominale ? Les aubergines sont l’un des légumes les plus nutritifs qui peuvent être trouvés en vente, idéal pour

Comment manger des dates ?

Comment profiter de tous les avantages de la date, si gourmande mais en même temps des fruits sains ? Nous vous montrerons de nombreuses idées sur la façon d’utiliser les dates

Le jambon cru fait-il de la graisse ?

Si vous voulez perdre du poids, vous obtenez une conscience coupable de la vue du bacon. Le bacon est la mère de toutes les calories, trop gras et, de plus,

Comment faire un comptoir pour la cuisine ?

Cuisine Bricolage Idéesde cuisine bricolage pour un budget réduit. L’une des tâches les plus redoutables de toute rénovation de cuisine est d’essayer de refaire les meubles de cuisine. Nous avons

Comment stocker la viande de Decongelee ?

Garder la viande fraîche à la bonne température est essentiel pour bloquer et prévenir la prolifération des micro-organismes. Dans cet article, nous vous donnerons tous les conseils utiles pour le

Comment stocker la nourriture sous vide ?

La question est très simple mais d’une importance fondamentale pour la bonne conservation de nos aliments et pour étendre, autant que possible, la fraîcheur et le goût. L’ étanchéité sous

10 meilleurs objets écologiques pour la cuisine

Vous vous demandez comment produire moins de déchets en cuisine ? Mieux encore, vous avez toujours rêvé d’avoir une cuisine écoresponsable ? Savez-vous que vous pouvez en faire plus qu’éviter d’utiliser les

Du café avec des capsules

Le café reste une des boissons préférées des Français. Il se consomme aussi bien le matin, après le repas ou en journée pour un petit coup de pep. La machine

Relever un plat avec des épices

De nombreuses personnes n’osent pas utiliser les épices en cuisine. Elles pensent qu’elles sont réservées aux grands chefs. Pourtant, elles sont indispensables pour apporter du goût à nos mets. La

Une bonne idée pour manger cubain à Paris

Voilà, après un temps relativement court mais qui nous a paru, à tous, infiniment long, nous retrouvons notre liberté de déplacement, d’un arrondissement à l’autre. Nous commencions tous à prendre

Emportez vos plats italiens et régalez-vous

La conjoncture actuelle fait qu’il est encore difficile de se rendre au restaurant, de crainte d’être victime du Covid-19, ce virus qui impacte notre vie depuis près de 3 mois

Quelques recettes d’ailleurs

Être ouvert à la cuisine étrangère est une attitude que tout bon cuisinier doit avoir. En découvrant de nouvelles recettes, vous diversifiez votre cuisine et cela est important dans la

Comment prendre soin de ses clients ?

Si vous êtes auto-entrepreneur, vous savez que vos clients constituent le nerf de votre guerre. Sans eux, pas de rentrée d’argent. A l’approche des fêtes de Noël, avez-vous penser à

Les bienfaits du bio pour l’alimentation

Manger bio est plus qu’un choix, c’est un véritable mode de vie. Les personnes qui se tournent vers ce genre de nourriture sont à la recherche d’une vie plus saine,