Cantine prison, repas et hygiène : ce que la loi autorise vraiment

En France, l’administration pénitentiaire a l’obligation légale de fournir trois repas par jour aux personnes détenues. Le Code de procédure pénale impose un hébergement, un accès à l’hygiène et une alimentation propices à la prévention des affections physiologiques ou psychologiques.

Derrière ce cadre réglementaire, la réalité de la cantine en prison, des repas servis et des conditions d’hygiène varie considérablement …

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