Légumes à planter en septembre et octobre : conseils pratiques pour jardiniers

Certains légumes n’attendent pas le printemps pour montrer ce qu’ils ont dans le ventre. À l’automne, fèves et épinards tirent leur épingle du jeu. Les fèves, semées dès septembre, sont moins exposées aux parasites qui pullulent au retour des beaux jours. Les épinards, quant à eux, développent des feuilles tendres et savoureuses après les premières gelées si on les sème …

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