Quel œuf pour œuf à la coque ?

En mayonnaise, à la coque, dans un mélange à cake… Les œufs peuvent être cuits de plusieurs manières ! Cet aliment n’est pas seulement à la base de nombreuses recettes, mais il présente également l’avantage de pouvoir être consommé à la fois frais et plusieurs jours après la ponte. Selon sa fraîcheur, il est consommé cru ou cuit.

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