Protéine végétale pour le soir : meilleures options pour un repas équilibré

La répartition des apports protéiques reste souvent déséquilibrée au sein d’une journée, avec une concentration excessive le midi et un déficit le soir. Pourtant, certains acides aminés issus des plantes stimulent la récupération nocturne et évitent la sensation de lourdeur. Ignorés dans de nombreux plans alimentaires, pois chiches et tofu s’avèrent pourtant plus digestes à l’approche de la nuit que …

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