Le chorizo : il ne se déguste pas seulement à l’apéro !

La gastronomie française est très réputée à travers le monde. Cela s’explique non seulement par le savoir-faire des chefs cuisiniers locaux, mais également par l’utilisation de certains produits du terroir. Loin d’être introvertie, la cuisine hexagonale se sert aussi d’ingrédients venus d’autres contrées. C’est le cas du chorizo qui est originaire d’Espagne et du Portugal. Cette charcuterie se déguste généralement …

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