Ganache chocolat sans crème : recette facile et rapide pour gourmets

Imaginer une ganache au chocolat sans utiliser de crème peut sembler un défi pour les amateurs de pâtisserie. Pourtant, il existe des méthodes alternatives qui permettent de créer des douceurs aussi onctueuses que la version classique. Cette recette s’adresse à ceux qui, pour des raisons diététiques ou par choix personnel, préfèrent éviter les produits laitiers. Elle repose sur des ingrédients …

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