Alimentation quotidienne : comment bien choisir ses aliments ?

Acheter des produits dits « allégés » ne garantit pas une meilleure composition nutritionnelle. Un aliment ultra-transformé peut contenir moins de matières grasses, mais beaucoup plus de sucres ajoutés ou d’additifs. Les allégations santé sur l’emballage ne reflètent pas toujours la qualité réelle du produit.

Les habitudes alimentaires influencent sur le long terme l’équilibre du microbiote intestinal, la prévention de …

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